Reportaj ZF de la târgul agroalimentar din Herăstrău: Românii vor produse tradiţionale, dar nu sunt dispuşi să plătească 65 de lei pe kilogramul de găluşte cu prune Galerie Foto

Peste 100 de producători agricoli din mai multe regiuni ale ţării au venit în parcul Herăstrău din Capitală cu sute de produse româneşti gata să le vândă bucureştenilor, prea ocupaţi să mai facă în casă dulceaţă, zacusă sau bulion. Încă de la intrare în parc, din zona Charles de Gaulle, te îmbie un miros de pâi­ne cu cartofi proas­păt coaptă, iar dacă mai înaintezi puţin oferta se diversifică şi apar cârnaţii, pâinea cu untură, boia şi cea­pă, zacusca cu ciu­perci, peştele afu­mat, toa­te pregătite după reţete tradi­ţio­nale, cum obiş­nuiau bunicii. Târgul agro­ali­men­tar din Herăstrău îţi per­mite practic să năvăleşti în că­mă­rile sătenilor, unde, după profilul fie­că­rei tarabe, găseşti câr­naţi, jumări din car­ne de porc, cozonac, plăcinte cu me­re, dovleac, vişine sau brânză dulce, bună­tăţi pe care oricât le-ai căuta în super­marketuri, nu le gă­seşti, pentru că sunt pro­duse artizanale, făcute de gospodari cu mâ­na şi cu energia lor, nu de nişte utilaje dintr-o fabrică.

Continuarea pe ZF Corporate